纪录片《四季拉面物语/Come Back Anytime》81min(John Daschbach执导)高清1080P/原声/内嵌官中/视频合集【百度云网盘下载】
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简略一碗拉麵,就能让你的人生再度创新。坐落东京人来人往大街的老牌拉麵店备前亭,四十年的年月供给很多东京饕客身心灵的满意与安慰。这裡不只供给夸姣的餐点,也是许多孤寂人集合的地点。有人在这裡找到幼年的滋味,有人在此处遇到终身的伴侣,有人在这小小的空间得到无比温暖的陪同与鼓舞。
灯火通明的小店,在植田老闆配偶的热心招待下,彷彿成了都市孤寂人的重要归宿。从冈山来到东京,透过看书自学,到成为独立自主撑起一间拉麵店的老闆,多年来,植田正基与妻子和子守著小小的店面,除了研宣布独门酱油、盐味、辣味噌口味的拉麵。
随著四季更迭,植田老闆也使用休假日,跟著老顾客们一起走进日本各地郊野,亲手摘取新鲜当季食材,不只将这些食材与拉麵完美结合,也端出了以现採春笋煮成的竹笋饭、夏日的比目鱼生鱼片、秋天的山药泥拌饭、冬日加上年糕的招牌拉麵等别具巧思的时节照料,让顾客透过味蕾,感触四季的夸姣光景。
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